２０１９年９月の「友愛　みんなの食堂」は

洞町のスペイン酒場「JUGEM」さんの全面的なご協力で

パエリアを提供させていただきました。

パエリアとは、いわば「スペイン風炊き込みご飯」です。

屋外で火を起こし、専用のフライパンでじっくりと時間をかけて調理します。

火力を保つためにうちわで扇いだり、生のコメを投げ入れてもらったりと

見学されていたかたも一緒になって作り上げました。

できあがり。肉などの具材の旨味で味をつけ、調味料は塩のみ使っているそうです。

おこげの部分が特に美味しい、とのこと。待ちきれずにフライパンをのぞきこむお子さんも。

さあ、みんなでいただきます。

今回も大勢のかたに召し上がっていただきました。

中京テレビさんの取材が来ていました。

放送日が決まりましたら、またお知らせしたいと思います。